C'est quoi les cookies?

Quand on me parle de cookies, je pense aux biscuits ! Pardon, je n'ai pas pu m'en empêcher !

Un cookie est un petit biscuit sec et rond aux pépites de chocolat originaire des États-Unis.

Recette (c'est cadeau!)

Ingrédients :
Préparation :

Pour une dizaine de cookies

ÉTAPE 1 :

Ramollir le beurre sans le faire fondre.

Dans un bol, mélanger le beurre avec l'œuf, le sucre et le sucre vanillé. 

A part, mélanger la farine, le sel et la levure.

Incorporer petit à petit ce mélange dans le bol.

Ajouter enfin les pépites de chocolat et mélanger de nouveau.

ÉTAPE 2 :

Former une dizaine de petites boules entre les mains, les disposer sur du papier sulfurisé et les aplatir légèrement avec la paume de la main pour leur donner la forme ronde du cookie.

Enfourner à 180°C pendant plus ou moins 12 minutes selon votre four. 
Les cookies sont cuits lorsque les bords commencent à brunir.

Plus sérieusement, pourquoi cette page ?

Parce que c'est la Loi...
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